اعلان ممول: بطاقة بيتكوين الجديدة قريبا!
Qrypto - The All-in-one Bitcoin Card

طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق

المطبخ العربي، وصفات تحضير المأكولات ، أسرار الطبخ...

قوانين المنتدى
* يمنع منعا باتا وضع اي وصفة منقولة من منتدى او مدونة أخرى يعرضك هذا للتحذير وسحب 5000-
* تجنب السبام والردود القصيرة والاقل من 75 حرف لن تحتسب وسيتم سحب 500-
* اذا كانت الوصفة مصورة ومشروحة بطريقة جيدة سيصنف موضوعك ب حصري وتكسب رصيد علي ذلك
* الصور يجب ان لاتكون منقولة من اي موقع اخر وتكون بحقوق موقع عرب شاترز وانت او انتي من قام بتصوير الوصفة
* القوانين العامة : viewtopic.php?f=2&t=984
kaderfraj
عضو فعال
عضو فعال

كاتب الموضوع
مشاركات: 80
اشترك في: 23 فبراير 2016, 00:25
رصيد البيتكوين: Locked
مكان: annaba
عنوان البيتكوين: 36qKzYVKbCQTmuTDM5rWuMpVdWn2cxFsBd
Algeria

طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق

مشاركة غير مقروءةبواسطة kaderfraj » 23 فبراير 2016, 02:19


اليوم جايبتلكم فطائر مربعة شكلها حلو و مذاقها احلى ان شاء الله
صورة



و الطريقة و لا اسهل



نبتدي على بركة الله




1 -العجين = 3 اكواب دقيق
ثلث كوب زيت
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز مذابة فشوية حليب
نصف كوب حليب دافئ يمكن اقل يمكن اكثر حسب نوع الدقيق
المهم انك تمزجين الكل و تعجن جيدا حتى الحصول على عجبنة لينة
ترك تختمر ساعة تقريبا


2 -اثناء دلك نحضر الحشو
و هي عبارة عن لحمة مفرومة مطبوخة مع حبة بصل و ربع حبة فلفل اخضر و ربع حبة فلفل احمر
و نضيف التوابل
شطة و ملح و فلفل اسود و كمون و بابريكا و شوية بقدونس
صورة


3 -بعد ان تختمر العجين












[size=16]4-تطلق بالمدلك بسمك نصف سنتمتر تقريبا

و تقطع مربعات


5-تحشى بملعقة كبيرة من الحشو و قطعة جبن متزرلا


6- تغلق لمربعات

صورة

7- طريقة الغلق سهلة تتجمع رؤوس الزوايا مع الضغط عليها جيدا ثم نضغط بالاصابع على الاضلاع المتقابلة جيدا



8-لنحصل لى شكل جميل




9_ونتم العملية لجميع المربعات
صورة

تترك ربع ساعة تدهن بصفار البيض

ثم ترسل لفرن حامي

مش حتاخد معك اكثر من 10د
صورة
و صحة و هنا
صورة
عرب شاترز

العودة إلى “منتدي المطبخ والمأكولات العربية”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 0 زائر

إعــلانــات