اعلان ممول: بطاقة بيتكوين الجديدة قريبا!
Qrypto - The All-in-one Bitcoin Card

بقلاوة باللوز

المطبخ العربي، وصفات تحضير المأكولات ، أسرار الطبخ...

قوانين المنتدى
* يمنع منعا باتا وضع اي وصفة منقولة من منتدى او مدونة أخرى يعرضك هذا للتحذير وسحب 5000-
* تجنب السبام والردود القصيرة والاقل من 75 حرف لن تحتسب وسيتم سحب 500-
* اذا كانت الوصفة مصورة ومشروحة بطريقة جيدة سيصنف موضوعك ب حصري وتكسب رصيد علي ذلك
* الصور يجب ان لاتكون منقولة من اي موقع اخر وتكون بحقوق موقع عرب شاترز وانت او انتي من قام بتصوير الوصفة
* القوانين العامة : viewtopic.php?f=2&t=984
racha2013
+ PLUS +
+ PLUS +

كاتب الموضوع
مشاركات: 252
اشترك في: 24 يناير 2016, 23:47
رصيد البيتكوين: Locked
عنوان البيتكوين: 1NZFVUzxz2VpkBiMTFQ3KkfsFz92ELu2EP
Morocco

بقلاوة باللوز

مشاركة غير مقروءةبواسطة racha2013 » 30 يناير 2016, 23:00


صورة


المكونات:

250 غ طحين.
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
قرصة ملح.
القليل من الماء.
80 غ زبدة.
400 غرام لوز محمص.
2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
القليل من ماء الزهر.
اللوز المنقى.
عسل أو الشربات.

كيفيةالتحضير:

يسكب الطحين والسكر والملح والزبدة في وعاء واسع ويعجن الخليط بكمية كافية من الماء حتى الحصول على عجينة ناعمة.
تفرد العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين، ثم توضع الزبدة في وسط العجينة ثم تغطى بالجانبين.
تفرد العجين مرة أخرى على شكل مستطيل،ثم تثنى على ثلاثة وتكرر العملية مرتين ثم تترك جانبا لترتاح.
يخلط اللوز مع الزبدة المذابة وماء الزهر حتى الحصول على عجينة لوز متجانسة.
تقسم العجينة المورقة إلى نصفين على طبق مفروش بالورق الغذائي (papier sulfurisé)
يفرد النصف الأول من العجينة المورقة ثم يوضع الحشو فوقه ويغطى بعدها بالنصف الثاني من العجينة.
توضع العجينة المحشوة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم تقطع إلى مربعات.
توضع حبة من اللوز وسط كل مربع .
تدخل بقلاوة اللوز الفرن على 180درجة لمدة 10 دقائق.
عند إخراجها من الفرن تسقى بالعسل أو بالشربات الدافئة.
عرب شاترز

semchou22
Banned
Banned

مشاركات: 109
اشترك في: 21 يناير 2016, 15:30
رصيد البيتكوين: Locked
عنوان البيتكوين: 17cpwSdRrTnsyTZL4BvQpsgRh7hL32YhQs

Re: بقلاوة باللوز

مشاركة غير مقروءةبواسطة semchou22 » 01 فبراير 2016, 20:03


بارك الله فيك ي وجزاك ي كل الخير
يعطيك ي الف عافيه

بانتظاار وصفاات اخرى

تحيااااااااتي

guitariste17
Banned
Banned

مشاركات: 174
اشترك في: 06 فبراير 2016, 20:54
رصيد البيتكوين: Locked
عنوان البيتكوين:

Re: بقلاوة باللوز

مشاركة غير مقروءةبواسطة guitariste17 » 06 فبراير 2016, 21:12


بارك الله فيك ي وجزاك ي كل الخير
يعطيك ي الف عافيه

بانتظاار وصفاات اخرى

تحيااااااااتي

اميرة باخلاقي
عضو مجتهد
عضو مجتهد

مشاركات: 112
اشترك في: 19 سبتمبر 2015, 22:31
رصيد البيتكوين: Locked
عنوان البيتكوين:

Re: بقلاوة باللوز

مشاركة غير مقروءةبواسطة اميرة باخلاقي » 16 فبراير 2016, 00:50


رائع يعطيك العافية
عرب شاترز

العودة إلى “منتدي المطبخ والمأكولات العربية”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 0 زائر

إعــلانــات