اعلان ممول: بطاقة بيتكوين الجديدة قريبا!
Qrypto - The All-in-one Bitcoin Card

طاجن السمك بالكزبرة

المطبخ العربي، وصفات تحضير المأكولات ، أسرار الطبخ...

قوانين المنتدى
* يمنع منعا باتا وضع اي وصفة منقولة من منتدى او مدونة أخرى يعرضك هذا للتحذير وسحب 5000-
* تجنب السبام والردود القصيرة والاقل من 75 حرف لن تحتسب وسيتم سحب 500-
* اذا كانت الوصفة مصورة ومشروحة بطريقة جيدة سيصنف موضوعك ب حصري وتكسب رصيد علي ذلك
* الصور يجب ان لاتكون منقولة من اي موقع اخر وتكون بحقوق موقع عرب شاترز وانت او انتي من قام بتصوير الوصفة
* القوانين العامة : viewtopic.php?f=2&t=984
semchou22
Banned
Banned

كاتب الموضوع
مشاركات: 109
اشترك في: 21 يناير 2016, 15:30
رصيد البيتكوين: Locked
عنوان البيتكوين: 17cpwSdRrTnsyTZL4BvQpsgRh7hL32YhQs

طاجن السمك بالكزبرة

مشاركة غير مقروءةبواسطة semchou22 » 29 يناير 2016, 13:44


صورة
صورة

مقادير تحضير طاجن السمك بالكزبرة :
• نصف كيلو سمك
• ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس
• نصف رأس ثوم مفروم ناعم
• ملعقة كبيره كزبرة ناعمة
• نصف كيلو بصل مفروم فرم سميك
• ربع كيلو طماطم مصفاة أو علبه طماطم مفروم كبيرة
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة تحضير طاجن السمك بالكزبرة :
يجهر السمك بان ينظف من القشور ويفتح بطنه ويقطع الى شرائح ثم يحمر نصف تحمير في الزيت ثم يرفع يحمر البصل المفروم في الزيت ثم يضاف الثوم والكزبرة تضاف الطماطم وتترك حتى تنضج ثم يضاف القليل من الماء إليها يوضع السمك ويغطى الإناء ويترك على النار هادئة حتى ينضج تماما ثم يقدم مع الأرز المطبوخ بالبصل والزيت أو يوضع نصف الخلطة في طاجن فرن ثم يوضع فوقه المحمر نصف التحمير وفوقه باقي الخلطة يغطى الطاجن ويوضع في الفرن متوسط الحرارة ويترك حتى ينضج ثم يرفع الغطاء ليحمر السطح ويقدم بالهناء والشفاء .


يستغرق طبخ او تحضير طاجن السمك بالكزبرة 50 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 3 أشخاص
.
عرب شاترز

racha2013
+ PLUS +
+ PLUS +

مشاركات: 252
اشترك في: 24 يناير 2016, 23:47
رصيد البيتكوين: Locked
عنوان البيتكوين: 1NZFVUzxz2VpkBiMTFQ3KkfsFz92ELu2EP
Morocco

Re: طاجن السمك بالكزبرة

مشاركة غير مقروءةبواسطة racha2013 » 29 يناير 2016, 17:58


شكرا اختيارات موفقة
عرب شاترز

العودة إلى “منتدي المطبخ والمأكولات العربية”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 0 زائر

إعــلانــات